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あす楽

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商品名
冷凍うに(生食用・お刺身・寿司用ウニ)
原産地/製造地
チリ共和国
内容量
100g×2パック
原材料
うに(チリ産ウニ)
賞味期限
パッケージに記載
保存方法
要冷凍-18℃以下で保存。再冷凍はお避け下さい。
注意事項
【輸入者】ナショナルフーズ株式会社 東京都中央区築地1-9-2
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍後にそのまま生食可能です。
※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。
詳細説明
【最新入荷情報@2021年10月】
現在うにの産地チリでは新型コロナの影響で工場の正常稼働が難しくなっております。また、うにの不漁が重なり価格も高騰中です。以前と比べて、うにの粒のサイズが揃っていないこともございますが鮮度や加工品質には全く問題ありません。

●築地市場で厳選入荷★チリ産の最高級グレード「生うに」みょうばん不使用・完全無添加 <生冷凍100g毎の小分けパック>

●無添加生うには、数え切れないほど何度もランキング1位を獲得中。年間8万パック以上の販売実績★世界中の海産物が集まる築地市場の中でもうに専門メーカーの多大なる協力のもと当店にいち早く新物が入荷しています!いつも新鮮な美味しいウニをお届け出来ます♪ うに100gは、うに丼約2杯分です!

●うに丼や海鮮丼に大活躍♪お寿司・お刺身用の生ウニをたっぷりと♪色目も良く風味豊かなウニだからトロける甘さ・旨みはたまりません!お刺身、うに丼、うに軍艦、海鮮丼手巻き寿司、うにパスタ、うにご飯等様々なウニ料理レシピにご活用下さい。

●最高級ランク生うに最安値へ挑戦★ お手頃価格で美味しい業務用の冷凍生うにを「気軽にたっぷりと食べて頂きたい!」という思いから期間限定お試し商品として生うにを築地市場からお届けします♪

●最高級品質Aランクのみを厳選。数あるチリ産ウニのグレードの中でも特にハイグレードなAランクのみを厳選入荷。最高級品質のチリ産ウニをお届けします。安いウニは、探せば沢山ありますがトップグレードは一線を画した鮮度です。 獲れたて鮮度が蘇る★最高峰の冷凍技術!解凍するだけで食べられて忙しい時でも便利♪

●みょうばん不使用で無添加。トロける生うには本当に鮮度が命!革新的な冷凍技術で、獲れたての味が蘇る♪寿司店でも使用する安全・安心品質です。

●高級品として定番の北海道産ウニとはチリ産ウニは、種類も少し違いますがこのチリ産トップグレートのウニも美味♪みょうばんを使っていない無添加なので濃厚で新鮮なウニ特有の風味をとてもリーズナブルにご堪能頂けます。

●美味しいウニの解凍方法:解凍時間の目安は、冷蔵庫内で約5~6時間。ゆっくり低温で解凍することがポイントです。ドリップも少なく衛生的に解凍出来ます!解凍後は早めにお召し上がり下さい。

食品 >> 魚介類・水産加工品 >> ウニ














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こよみを知る

くらしのこよみ

蟋蟀とありますが、この候に登場するのは「ギーッチョン」と鳴くキリギリスではなく、夏から初冬によく見られるツヅレサセコオロギだと思われます。秋も深まった頃、リーリーリーと鈴のような音色を響かせる、あの虫です。昔の人は繕(つくろ)いものをしながら、その音を「肩刺せ、裾刺せ、綴れ刺せ」と聞いたのだとか。秋の夜長、蟋蟀の歌に促されて冬支度を急ぐ情景が思い浮かびます。
©うつくしいくらしかた研究所

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